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蝦青素:最有力的眼睛健康營養素
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科學家很久以前發現天然類胡蘿蔔素的色素族群,是有力的抗氧化劑,對健康很重要。

但是最近一個特別的類胡蘿蔔素,跳到最前面成為超級營養素。

它叫做蝦青素。

當水乾涸時, 強迫微藻類生產蝦青素,使它本身免於紫外線的傷害。

蝦青素超過它家庭的其他胡蘿蔔素成員、維生素E 、番茄紅素和黃體素,是更有力的類胡蘿蔔素。 蝦青素展現強力的自由基清除作用,使細胞、器官和身體組織免於氧化的損害。

蝦青素許多特別的性質:

蝦青素顯然是目前最有力的類胡蘿蔔素抗氧化劑,當提到自由基清除: 它比維生素 C強 65 倍,比胡蘿蔔素強 54 倍,比維生素D強 14 倍。
蝦青素在是一個特別的氧化單線氧補捉器,比其他類胡蘿蔔素有效得多。 蝦青素中和這單線氧比維生素D強 550 倍而且比胡蘿蔔素強 11 倍。
蝦青素穿越血腦屏障和血視網膜的障礙(胡蘿蔔素和番茄紅素沒有),對於眼睛的健康有極大功效。 可溶解於脂類中,因此可與細胞膜結合。
它是一個有力的紫外線吸收體。
它減少 DNA 損害。
它是一非常有力的天然抗發炎物。
服用蝦青素的人沒有副作用。
從飲食獲得每日足量的蝦青素,事實上是不可能,因為只有兩個主要的來源:微藻類和攝取藻類的海洋生物.(像是鮭魚、貝類和磷蝦)


蝦青素的健康益處一直增加
可能沒有其他單一自然的物質,表現如此多有益健康的生物化學的功能, 它的範圍真正令人驚異。

依照最新的研究,這些是部份蝦青素有益健康的功能:

1,提升免疫功能
2,藉由減少 C-反應蛋白質 (CRP) 、減少三酸甘油脂改善心臟血管健康,增加有益的高密度膽固醇
3,使眼睛免於白內障、黃斑部退化和失明
4,使腦免於痴呆和阿耳滋海默氏病
5,藉由刺激細胞凋亡 (癌細胞死亡) 而且抑制脂質過氧化,減少許多類型的癌症 (包括乳房、大腸, 結腸、膀胱和口腔的癌症)的風險
6,改善脊髓的復原和其他中樞神經系統傷害
7,減少所有病因的發炎,包括關節炎和氣喘
8,改善耐力,鍛鍊表現和復原
9,幫助穩定血糖,藉此保護你的腎臟
10,減輕消化不良和逆流
11,藉由增加精子力量和精子計數改良生殖力
12,幫助避免曬斑,而且使你免於輻射的傷害

13,減少 DNA 的氧化傷害
14,減少胰臟炎、多發性硬化、手腕隧道症候群、類風濕性關節炎、帕金森氏症和 Lou Gehrig 疾病的症狀、和神經退化性疾病
15,在白天飛行時,使用它幫助免於輻射損害。在晚上飛行時,輻射減少 99% ,因此這不是夜間班機的問題。 然而,它必須服用三個星期建立水準才能提供這防護。


類胡蘿蔔素和你的眼睛
當兒童時,被告知 吃胡蘿蔔,使視力良好 !
那個古諺是事實,胡蘿蔔包含類胡蘿蔔素對你的眼睛很重要。 維生素A 或視黃醛,對你的視網膜很重要。沒有它,你將會變盲目。維生素A 從你的飲食可得。

在所有的類胡蘿蔔素中,只有玉米素和黃體素在你的視網膜中被發現,視網膜的脂肪酸是身體組織中濃度最高的。 因為視網膜是一高度光的和氧豐富的環境,它需要很多自由基清道伕,避免氧化的損害。

 身體集中玉米素和黃體素在視網膜來執行這任務。在視網膜的黃斑點部的這兩個色素的濃度,呈現特別的黃顏色。

玉米素和黃體素兩者如同蝦青素都穿越血-腦-視網膜的障礙。

眼在中央的有斑點的網膜區 (被稱為窩),優先地集中玉米素,玉米素是超過黃體素更較有效的單線氧清道伕。

身體自然地知道在大部分不可或缺的的地方累積它!

 

失明的主要原因: 黃斑部退化和白內障
科學現在正揭曉蝦青素可能是眼睛健康和失明預防的終極類胡蘿蔔素。

失明是全世界的一個巨大的問題。如下列統計:

老年的黃斑點部退化 (ARMD) 是 50 歲上的人們失明的主要原因.
六千萬個人在全世界受苦於老年的黃斑部退化,而且一千萬人是盲目的。
55 歲以上, 30% 的人有嚴重、無法回復的視力衰退 。
白內障是失明的另一個主要病因,在美國影響超過二千萬人。 白內障由透鏡的上皮層的脂質過氧化所引起。 雖然他們可能有其他病因,但是大部分與老化有關。
每年有三百萬個白內障手術。
臨床實驗告訴我們重複光傷害的累積效果,造成光感受器細胞的逐漸損失,是老年的黃斑點部退化的主要病因。 因此任何能減少這些光傷害的損失,可以減少變老時發展中的黃斑部退化的風險。


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