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心血管疾病危險因素(12):高C反應蛋白
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慢性發炎傷害身體當中的每一細胞。在血管璧的慢性發炎造成動脈粥樣變化,以及導致心臟病發作和中風。

身體中的許多細胞會產生C反應蛋白,從血管危險性的觀點來看,是脂肪細胞和肝臟細胞對腹部脂肪產生過多間白素6的反應。

藥物

斯達丁藥物例如立普妥,simvastin,pravastin,crestor等等可以降低C反應蛋白,另外阿斯匹靈和Ibuprofen也可以降低C反應蛋白。

要有效的降低血反應蛋白,這些藥物的每日劑量都超過一般人所能忍受。

降低C反應蛋白更實際的解決方法是用自然的方法,服用少量或是完全不服用藥物(每一個人要降低心臟病發作的危險,每天應該服用低劑量的阿斯匹靈81毫克)

營養素的選擇

下列營養素可以直接的降低C反應蛋白,或是間接的抑制身體慢性發炎:

1、Irvingia萃取物每天兩次,每次150毫克
2、維生素 C每天1,000毫克
3、生物活性的薑黃,每天兩次,每次400毫克
4、Luteolin黃酮素每天8到16毫克
5、維生素K,每天1,000微克的K1,MK-4 1,000微克,MK-7 100微克
6、魚油,每天EPA1,400毫克,DHA1,000毫克,芝麻木質素來促進他們抗發炎的作用
7、琉璃苴油每天285到1,140毫克

8、Theaflavin,綠茶素每天375毫克
9、輔酵素Q10,每天100到200毫克最好是ubiquinol形式
10、維生素D3,每天1,000到6,000國際單位

飲食營養素

飯後糖份和脂肪在血液中的升高,會爆發性的促發炎氧化壓力的增加。

飯前服用水溶性的纖維,例如燕麥貝他福聚聚醣,洋車前子,瓜爾膠,蘋果膠和葡萄聚糖,可以讓糖分和脂肪的吸收緩慢,而降低促發炎反應。這些纖維也可以降低低密度脂蛋白,總膽固醇和葡萄糖。

這些纖維最常用的方法適是用240西西的水混合,在每一餐前服用。這些纖維也可以用膠囊狀服用。剛開始的時候用比較少量的纖維,讓你的腸胃道習慣,然後逐漸增加讓腸胃道習慣於這種高纖維。

選擇不同的水溶性纖維,每次飯前服用2,000到8,000毫克。研究顯示大量的纖維服用可以降低C反應蛋白。

飲食

1減重,特別是腹部,過重和肥胖的人比瘦的人有比較高的C反應蛋白
2避免攝取大量的飽和脂肪酸和高升糖負荷的食物
3食用非常低卡路里的飲食(每天少於1,400卡路里)
4採用地中海型飲食,大量的蔬菜水果,魚和大豆是主要蛋白質的來源,Omeg3和單一不飽和脂肪酸,避免飽和脂肪,精緻碳水化合物,富含膽固醇的食物,過多的Omega6脂肪,和動物性製品
5採用特殊降低膽固醇的食物,可以協助降低低密度酯蛋白,總膽固醇和C反應蛋白。這些可以有效降低膽固醇的食物包括杏仁,豆類蛋白質,纖維和植物固醇
6避免用高溫煮食物(超過華氏250)。用高溫來處理食物,會讓糖分和某些氧化的脂肪與蛋白質作用而產生糖化毒素。服用糖化毒素的食物會導致低度慢性的發炎。


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