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降低慢性發炎:完全健康(九)
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當出現感染時,人體的免疫系統會產生發炎的反應,炎症是免疫系統面對可能的疾病威脅時,請求增援的一種方式。身體一旦發炎就很難平服下來,炎症成了一把悶燒火,在體內對人體的組織造成損害,以下是導致發炎的部分因素

1感染,可能由細菌,病毒、酵母菌和黴菌、寄生蟲及其他異常有機體引起

2環境及食物過敏

3體重增加以及體重超重

4胰島素抗性

5自身免疫系統的健康問題,如關節炎,大腸炎和紅斑性狼瘡

6受傷

 

減少發炎的方法

a控制可能的感染源頭所在

牙齒、鼻竇、胃腸道、生殖系統管道、細菌性陰道炎、子宮頸炎、前列腺炎

b控制過敏

過敏原不只來自空氣傳播物質,如灰塵,花粉和黴菌,食物也會引起過敏反應。食物過敏現象的發生,其實比多數人所認為的要普遍得多,也可會不斷地刺激免疫系統,進而導致發炎症狀的出現。

前三名和過敏原的食物:乳製品、小麥和麩質以及蛋類

避開環境性過敏原,包括:灰塵,黴菌,寵物的毛髮和皮屑

c保持理想體重

體重超重,會導致初期的慢性發炎,你可以透過C反應蛋白的血液檢測,來衡量炎症的嚴重程度。以下是幾項基本建議:

高營養熱量比的食品為主要的食物

增加飲食中的纖維攝取量,如豆類、堅果和全麥的食品

少吃或不吃糖,精製穀物和澱粉類第碳水化合物。這些食物會增加食慾,導致體重增加

嘗試進行有氧運動及重力訓練每週至少四次

d解決胰島素抗性的問題

胰島素抗性對炎症發生有直接的影響。如果有胰島素抗性的問題,就必須透過飲食、運動和某些營養物質的補充來解決。檢測胰島素抗性最簡單的方法是測量腰/臀圍。先量自己的肚臍處的腰圍,然後再量臀部的最寬處,由前一數值除以後一數值,如果結果大約0.8 (女性)或0.9(男性),就很可能有胰島素抗性的問題。

 

儘管消炎藥和布洛分能夠有助於某些發炎症狀緩解,但應該傾向於採用飲食和營養調理的療法:

減少攝取紅色肉類、蛋黃和貝類。這些食物富含花生四烯酸的脂肪,能夠引發炎症

補充含有omega-3脂肪酸的食物,可多吃魚類和魚油,經過研磨過的亞麻籽或亞麻子油、南瓜子、核桃和大豆

增加消炎食品和香料的攝取,薑黃和他的衍生物薑黃色素、生薑、大蒜、洋蔥、辣椒、迷迭香、柑橘類水果和西芹。

增加纖維攝取量,多吃全穀物、水果及蔬菜。


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