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魚油將會使你活得更長
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你有沒有想過,為什麼有些人過著可怕,不健康的生活方式,却比那些真正努力於身體健康的人長壽呢?如果有一個長命百歲的健康辦法,那豈不是太棒了?

一項新的研究,幫助我們理解為什麼有些人不在意他們的生活方式,可以活得很長。而且它也告訴你如何提高長壽的勝算。

這些都與遺傳學,DNA和魚油有關。現在,魚油並不新鮮。大多數人都知道吃魚對你有好處。

事實上,這項新的研究,是來自舊金山總醫院心臟內科的研究人員。這些心臟病專家知道,攝入較高量的ω-3脂肪酸DHA(二十二碳六烯酸)和EPA(二十碳五烯酸),可以使有心臟疾病的患者活得更長。他們也知道,魚油預防心臟疾病是因為它消炎,防止血小板黏在一起,形成危險的血栓,降低血壓,預防心律不整,和降低血液中的脂肪。

但是,他們也知道,患有心臟疾的病患者,比健康心臟的人有更短的端粒體。端粒體是染色體的末端可分配的DNA鏈。每次細胞分裂,染色體末端失去一點點的遺傳物質。

只要這一損失的材料來自端粒體,你不會失去重要的東西,你的細胞可以保持遺傳的所有內容。所以有長的端粒體是很好的,可以讓細胞分裂更長的時間,端粒體消耗完,你才開始失去重要的遺傳信息。端粒體較長,導致更長時間和更多功能性的生命。

這些研究人員很想知道,魚油奇妙的性質是否可能影響端粒體。

他們檢查一組608例有冠狀動脈疾病的患者。所有人情況穩定。研究人員測量了他們端粒體的長度,和血液中DHA和EPA的水平。並不令人驚訝,

他們發現,端粒的長度和DHA和EPA含量有多少之間沒有任何關聯。一些水平較高的端粒體比較短,一些水平較低的有較長的端粒體。

然後,平均六年後,他們第二次再測得所有的數據,他們發現所有的患者的端粒體變短了,這在預料之中。請記住,每一次細胞分裂,端粒體會變短。因此,超過6年的時間,讓每個人的端粒體縮短。

但令人驚訝的是,在較低水平DHA和EPA的患者(最低25%的參與者)較最高水平(最高25%)的,端粒體縮短300%以上。研究人員可以確定,並沒有受任何其他因素,如肥胖,吸煙,藥物,或血壓的影響。僅僅涉及EPA和DHA的含量。

魚油如何做到這一點呢?我認為是因為它們提高了酶的工作。酶是細胞中特殊的蛋白質,調控細胞該做什麼,不做什麼。我們長壽和健康老化最重要的酶稱為端粒酶。端粒酶的作用,是修復和延長每次細胞分裂端粒體末端的縮短。只要端粒酶工作,你的身體可以保持你的端粒體的功能。

問題是當我們老了,所有的酶,包括端粒酶,沒有很好地工作。這將導致更快速的端粒體縮短。

然而,在2008年,歐尼斯院長發現,健康的飲食,規律的運動,以及補充3克濃縮魚油,導致顯著的端粒酶活性增加。這項研究與舊金山的研究完全吻合,也告訴我們魚油對端粒體工作的魔力。

為什麼有些人儘管生活方式不良,活得更長?


關於這這個研究有其他三點要指出。第一,為什麼這些患者端粒體的初始長度與DHA和EPA的水平無關?缺乏初始的相關性並不令人感到意外,原因有兩個:

A,由於遺傳的差異,我們所有的人出生都有不同的端粒體長度。有些人來到這個世界上的端粒體比別人長。這種不同毫無疑問,造成所有的例外情況。有些不健康的生活方式的人,仍然有比其他更健康生活方式的人長壽。

B,有研究發現,除了魚油有其他的因素會影響端粒體的長度。這些包括多種維生素,抗氧化劑的攝入,運動和吸煙。但研究人員在研究開始前,考慮到這些因素的潛在影響是不可能的。所以單靠魚油無法解釋最初的分歧,是很自然的。

第二點,我想提出有關研究結果的問題。研究人員發現,在端粒體最低限度縮短的,和最大限度縮短的患者EPA和DHA的水平,都在“正常範圍”內,這意味著對很多人來說,只有在飲食上,正常飲食習慣的魚,水平是不足以延長你的生命。在歐尼斯研究中指出,要補充魚油,以便在較高的水平,讓端粒體最低限度縮短。

這意味著,魚油是最好的抗衰老策略。作者總結出了魚油驚人的抗衰老作用是這樣的:“目前的發現確定,海洋ω-3脂肪酸讓端粒體耗損減速(防止端粒縮短),是抗衰老作用的一個潛在新途徑。 “

端粒體較長,不僅意味著更長的壽命,更重要的是,當你變老時,他們還幫助身體轉譯成一個更強大和更好的運作體。因此,從今天開始,請只吃原形新鮮的食物,保持有規律的有氧運動計劃,每天服用3克濃縮魚油。

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