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維生素K不足的三個原因
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大多數人並不認為維生素K,與保護他們的健康有關。但維生素K是一個重要的營養成分。

如果你沒有足夠的維生素K,你得到了一些嚴重的疾病的風險大幅增加。包括癌症(如乳腺癌,結腸癌,肝癌,和胃),動脈粥樣硬化,心臟疾病
(維生素K防止動脈鈣化)和骨質疏鬆症(減少骨頭鈣的流失)。問題是,人們很容易發生不足。這是因為,有三種常見的化學物質,讓你無法獲得足量的維生素K

(1)最常見的化學物質是脂肪阻斷劑。由於維生素K是一種脂溶性維生素,這些藥物干擾其吸收,導致缺乏。常見阻撓脂肪的,包括用於降低膽固醇的藥物。它也包含了新的減肥處方藥奧利司他(賽尼可)。最近FDA批准的阿利 - 另一個減肥藥,具有相同的效果。

(2)另一種化學成分是脂肪替代品蔗糖聚酯。蔗糖聚酯又叫奧利安。蔗糖聚酯是一種“人造脂肪”,換句話說,它是一種非食品的分子,沒有任何的營養價值。雖然它是脂溶性的,你的身體不能吸收它。在腸內沒有消化酶能消化它。而且,因為它的味道像脂肪,你可以享受你的“肥肉”,而不增加體重。美國食品和藥物管理局在1996年批准它作為脂肪替代品,流行的有奧利奧餅乾,薯片和其他會讓你瘦的垃圾“食品”。蔗糖聚酯的問題是,它能夠吸收脂溶性維生素,如維生素K。結果是多種脂溶性維生素的缺乏 - 和它引起的健康問題。

(3)不只是藥物和人造化學物質,會導致維生素K缺乏。天然脂肪阻斷劑-聚殼醣也能阻止你的身體吸收維生素。聚殼醣是來自幾丁質,存在於蘑菇和許多海洋生物。它保護組織和幫助他們抵抗侵略者。很多人用聚殼醣減肥或降低膽固醇。它的工作原理是通過抑制脂肪的吸收。因此,它可能導致維生素K缺乏症。

如果你正在服用這些產品,請詢問您的醫生檢查你的維生素K水平。如果它低,考慮暫停脂肪阻塞產品。另外,還要確保你吃富含維生素K的食物,如大部分蔬菜,油,雞蛋,豆類。上帝創造了這些食品,一定要吃他們。你可能也需要服用會一些補充品。我建議你每天服用15毫克的維生素K2。

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