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魚油的真相
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美國人今天面對炎症與一些嚴重的健康問題。減少炎症已被證明是減少這些危險情況最有效的方法。許多科學研究發現,大量增加膳食中ω-3脂肪酸,經由改善體內炎症的平衡,有許多健康的好處。增加吃魚是方法之一,但由於野生和養殖魚類中發現大量的化學污染,一定要審慎行事。 

對於大多數的病人,應該服用純化的ω-3脂肪酸的補充品,含有高量的EPA和DHA。常見的魚油補充劑通常含有非常少的活性成分EPA和DHA,通常是充滿了其他沒有健康益處的OMEGA-3脂肪酸。 

Omega-3脂肪酸改善心血管健康 

ω-3補充品可以改善心血管健康。FDA批准用於降低高三酸甘油酯,高三酸甘油酯是心血管疾病一個重要的危險因素。此外,許多發表的研究發現,攝入大量的ω-3脂肪酸,會導致心血管疾病一個強有力的標誌-C-反應蛋白低水平。

不要相信最近的主流媒體報導魚油 

媒體最近廣泛宣傳,一項研究指出,魚油補充劑不是我們想像的有益,該錯誤信息與事實相差甚遠。這研究的研究人員宣稱,先前有關魚油可以降低致命的心血管事件的風險的數據不明顯。媒體沒有指出的是,該研究有嚴重的設計缺陷,臨床試驗包括許多健康和非常不健康的參與者混合的數據。另外,也沒有omega-3安慰劑組的數據分析,顯著的扭曲數據,因為ω-3脂肪酸攝入量,很大程度上取決於飲食。 

重要的是要注意,最廣泛被接受和好評的心血管健康的藥物史他汀類,對沒有心臟病史的人,無法減少心臟相關的死亡。所以魚油不是本研究唯一失敗的參數,至少它沒有任何副作用,並促進身體許多其他系統的健康。 

魚油質量:一個主要的考量 

在大多數情況下,總是建議人們從食品獲得營養第一,補充品次之。食品的營養因子往往更容易為人體吸收和消化。但是,魚油的情況下,因為海洋日益嚴重的污染,帶來了一些嚴重的問題。即使是很難得的野生鮭魚,也有越來越多的污染。其他大多數含有豐富的ω-3脂肪酸的海鮮,多有農場飼養的顯著污染。魚油補充劑提供了一個沒有污染的風險和尊重環境的方式來提高體內ω-3 - 如果您選擇了高品質的補充品。 

選擇一個以食物為基礎的魚油補充劑 

你可能會想,“不是所有的魚油都是食品嗎?”答案是否定的。大多數公司使用淨化和濃縮魚油的過程,打破了脂肪酸的結構和分離EPA和DHA分子。好的魚油,提供濃縮天然三酸甘油酯形式的EPA和DHA,顯著提高吸收和同化,並提供身體與吃ω-3豐富的魚時消化系統相同的ω-3脂肪酸。 

魚油會讓你生病嗎? 

在2011年,“消費者報告”測試了15個最暢銷的魚油補充劑,並發現其中六個未能符合標準純度,質量和污染程度的標準。其中四個品牌有多氯聯苯污染(農場飼養的鮭魚的污染物),其他兩個品質不良。 

購買絕對純度最高的魚油補充劑,是非常重要的。購買劣質的產品不僅無效,也會讓你接觸有害化學品和污染物。好的魚油要達到最高標準的純度和確認沒有檢測到重金屬,多氯聯苯,農藥殘留和其他有害的污染物。每一批還測試新鮮度,以確保沒有有害的氧化發生。

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