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讓大腦不老化的秘密
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如果每天服用一種補充品,可以維持良好的記憶和完好的大腦白質,讓你的大腦“年輕",你想服用嗎?我想大多數人肯定會,它就是魚油。 

第一項研究發現,ω-3脂肪酸可以停止老年人認知能力下降的細胞老化。更具體地說,DHA與較長的端粒體有關。端粒體是DNA鏈的蓋子,保護染色體。年齡老化和持續的細胞分裂縮短染色體,這讓它脆弱,容易造成疾病。 

因為較長的端粒體有更長的壽命,所以我們一直在尋找各種方法來維持端粒體完整和更長。但是,端粒體很容易受到自由基的損害。這是氧化壓力加速老化(包括大腦衰老)的原因之一。 

本研究有33位65歲以上認知障礙的患者。研究人員把他們分成三組。第一組每天服用1.5克ω-3的EPA。第二組每天服用1.5克的DHA。第三組每天服用2克的omega-6脂肪酸。 

在為期半年的研究結束時,增加DHA水平的患者,端粒體最受到保護。正如預期,在ω-6組患者端粒體長度減少最多。高ω-6攝入加速發炎,這可能會對你的身體造成災難性的後果。因此,這結果並不令人吃驚。 

另一個新的研究結果是美國心臟協會雜誌發表的,高ω-3脂肪酸血藥濃度可降低老年性癡呆症的大腦異常。 

在這研究中注意血漿磷脂ω-3多元不飽和脂肪酸和腦部MRI不正常表現之間的關聯。這​​項研究中使用的ω-3明確的生物標誌物,而不是測量患者的魚消費量。 

研究人員追蹤2000多名老年患者共五年。發現那些有高血漿磷脂ω-3多元不飽和脂肪酸的患者,減少40%腦部梗塞的風險。(腦梗塞會提高老年癡呆症,中風和認知能力下降的風險。) 

更重要的是,有高血漿磷脂ω-3多元不飽和脂肪酸患者的大腦,整體狀態保存較好--較少的白質變化。(白質變化會引發老年記憶力減退。)而這個腦保護在有高水平DHA的老年男子和婦女尤其明顯。α-亞麻酸(ALA),是一種植物的ω-3,效果比較差,事實上,沒有什麼作用。 

因此我們根本無法從植物得到身體需要的ω-3脂肪酸。尤其是當你年老,並失去可以將植物為基礎的ALA轉化為DHA的酶。
所以,不要補充ALA的必需脂肪酸。典型的西方飲食含有足夠的ω-6​​脂肪酸。 

但是,你需要更多的ω-3和ω-9,好在有一個簡單的辦法。每天服用至少3000毫克的EPA / DHA的魚油。吃較多Omega-9豐富的脂肪的食物,如鱷梨和澳洲堅果油。 

這非常簡單重要。

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